Utilisations du citrate d'ammonium ferrique

Le citrate d'ammonium ferrique est classé comme complément nutritionnel et appartient aux suppléments de fer. Il est souvent utilisé dans la production et la transformation de farine de blé, de biscuits ou de poudre de lait pour bébé. Il a pour effet de reconstituer le sang et l'énergie, et c'est un médicament courant pour le traitement de l'anémie ferriprive. En outre, il peut être utilisé comme conservateur alimentaire car il a une teneur en cuivre relativement élevée. De plus, il est largement utilisé dans certaines usines de production industrielle et chimiques. Plus d'utilisations de citrate d'ammonium ferrique sont les suivantes:

1. utilisations du citrate d'ammonium ferrique: suppléments nutritionnels (fortifiants en fer)

Utilisations de citrate d'ammonium: Il peut être utilisé pour les produits laitiers, la farine de blé et le pain grillé. En outre, il peut être ajouté aux biscuits, au lait en poudre pour bébé, etc. Il ne convient pas aux aliments qui ne peuvent pas être colorés.

Le citrate d'ammonium ferrique est utilisé comme fortifiant de fer alimentaire, et l'effet réel de digestion et d'absorption est meilleur que celui du fer inorganique. Le sel comestible et le sucre de remplissage sont autorisés à utiliser en Chine, et la demande est de 4000 ~ 8000 mg/kg. La teneur en céréales et en produits du train à grande vitesse (limitée à 50g de ces aliments par jour) est de 1200 ~ 1350 mg/kg. En outre, le contenu doit être de 400 ~ 800 mg/Kg dans les produits laitiers et les aliments pour bébés, 160 ~ 330 Mg/kg dans les céréales et les produits connexes, 70 ~ 140 Mg/kg dans les boissons.

Le brun foncé peut être utilisé comme tonique sanguin pour traiter l'anémie ferriprive. Et il peut être appliqué comme agent de conservation alimentaire, avec une teneur en cuivre de 16.5%-21.2%.

Il est généralement utilisé dans l'industrie photographique et la production de l'industrie pharmaceutique, et il peut également être utilisé comme agent anti-agglomérant.

3. citrate d'ammonium ferrique a une large application. Comment le faire?

Il est cultivé par des micro-organismes, tels que la solution JFM qui sont couramment utilisés dans la modélisation en laboratoire des bactéries du fer manganèse, dans lesquelles du citrate de fer d'ammonium est ajouté. Et il existe des solutions similaires qui doivent également être ajoutées à ce produit.

(1) En dissolvant l'hydroxyde ferrique avecCalcobutrol sodiqueCitrate puis en le mélangeant avec de l'hydroxyde de sodium, la substance peut être obtenue après extraction à 60 ° C, cristallisation et séchage.

(2) l'hydroxyde de sodium et l'hydroxyde de fer doivent être transformés en une solution aqueuse, puis une petite quantité de sulfate de fer est ajoutée, puis il est neutralisé avec du citrate de sodium pour obtenir la substance.

Propriétés physiques et chimiques:

(1) Caractéristiques: écailles de poisson brun foncé ou vert émeraude ou forme de poudre, avec absorption d'eau.

(2) teneur en fer: 20.5%-22.5%

(3) fluorure: ≤ 0.14%

(4) thiocyanate de potassium: ≤ 0.5%

(5) sel de plomb: ≤ 0.003%

(6) Sel d'arsenic: ≤ 0.005%.

Il existe deux formes basées sur la teneur en cuivre. Il est vert lorsque la teneur en cuivre est 14.5% à 16.0% et il est brun foncé lorsque la teneur en cuivre est 16.5% à 18.5%. Les deux sont des sels complexes composés de fer, d'ammonium et de citrate de sodium, et sont faciles à déliquescence et à mildiou.